무퓨린 맥주, 노퓨린 맥주, 퓨린제로 맥주 (purine free beer)
- Top Doctor 의 건강이야기/통풍
- 2018. 10. 4. 20:08
일본의 맥주회사 삿포로, 기린, 산토리, 아사히 맥주회사가 생산하고 있는 퓨린제로, 무퓨린 맥주에 대해서 알아보겠습니다.
▶ 고퓨린 식이 는 통풍악화의 주범입니다.
무퓨린 맥주를 마시는 것은 많은 통풍환자들의 꿈이기도 한데요.
우리나라에는 없지만 일본에서는 무퓨린 맥주 (Purine free beer) 를 생산해내고 있는 곳이 여러군데 있습니다.
통풍은 부산류마티스
부산류마티스 허민영
2014년 삿포로에서 Goku Zero 를 생산해낸 이후 꽤 여럿의 무퓨린 맥주가 생산되고 있는데요.
기린 Kirin 의 Tanrei Platinum double, 알콜도수 5.5%
삿포로 Sapporo 의 Goku Zero 알콜도수 4%
산토리 Suntory 의 Oishi Zero 알콜도수 5%
아사히 Asahi 의 Super Zero. 알콜도수 6%
Nippon Beer Ryoma 1865 저알콜
Tanrei Platinum Double 이 가장 많이 팔리고 있다는데 가장 맛있는 것일까요?
그러나 일전에 말씀드린 것처럼 맥주가 통풍을 악화시키는 이유는 ▶ 퓨린이란 성분과 알콜 둘 다의 이유입니다.
다시 말해서 퓨린이 한 방울도 들어있지 않아도 알콜이 몸 속에 들어가면 퓨린 유도체가 만들어지기 때문에 통풍을 악화시킬 수 있습니다. ▶ 술 종류별 퓨린농도
그런데 여러 리뷰 글 들을 보면 확실히 통풍를 적게 유발한다는 글들도 있어서 소주 정도로 통풍을 악화시키는 게 아닐까 하고 조심스레 추측해 봅니다. ▶ 술종류별 통풍
하이트 제로는 저퓨린 특허 기술을 가시고 일본 수출용 제품에는 퓨린함량을 낮춘 맥주를 판매한다고 하는데 이게 기사만 난 건지 소문인지 정말인지 모르겠네요.
http://www.ceoscoredaily.com/news/article.html?no=42623
아니, 그런 좋은 기술이 있다면 하루 빨리 우리나라 통풍환자를 위해서 국내에도 팔아야 하는 거 아닌가요?
신기하게도 무퓨린 맥주는 일본에서만 생산됩니다.
미국, 유럽 등 다른 나라에서도 아직 기술이 없는 건지 아직은 무퓨린 맥주를 만들지 않고 있는데요.
미국 통풍 환자 동호회 (goutpal) 의 글들을 봐도 미국에서도 저퓨린 맥주를 원하는데 일본에서 여러 이유로 국외로 수출을 원하지 않는다고 합니다.
아, 통풍환자분들에게 일본에 가서 맥주를 마시고 오라고 해야 할까요?
재미난 것은 통풍의 강력한 치료제인 ▶ 페브릭 (페북소스타트) 도 일본제약회사 만든 겁니다.
암튼 일본의 통풍과 맥주에 대한 열정은 인정해야 겠네요.
젊은 통풍환자가 빠른 속도로 늘고 있어서 하이트에서 빨리 맛있는 무퓨린 맥주를 만들면 여러나라의 수요가 있을 것 같은데요. 이건 저만의 착각일까요?
함께 읽기 좋은 글
▶ 술종류별 통풍
통풍은 부산류마티스
부산류마티스 허민영
글 내용 일부는 최신 내용이 아니거나 정확하지 않습니다. 개개인의 질병이나 치료계획은 진료를 통해 결정하시기 바랍니다.
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